BROWNIES PUTIH TELUR

asyyyyiiikkk banget, akhirnya ketemu juga dengan resep kue yang menggunakan
putih telur dan rasanya sangat nyuuummmmyyyyyyyyy abiiisss

dapet resep ini di milis NCC,dari mbak rina sofiany.
sekarang kayaknya nggak bakalan takut lagi nyobain kue-kue dengan banyak
kuning telur secara putihnya bisa dimanfaatin juga yang selama ini selalu
setia ditempat sampah kalau udah bingung mau diapain lagi cara ngabisinnya.

berikut resepnya ya......

uuuuppps maaap salah penamaan nie kue...
harusnya ' Cake Zebra Putih Telur '...cuma karena aku bikinnya pake loyang
brownies dan males untuk bikinin zebra-zebra nya...ya aku namain sendiri aja....
semoga mbak rina nggak keberatan dengan penamaan ini ya...xixixixi

Cake Zebra Putih Telur

Bahan :

400 cc putih telur
200 gr gula pasir
1 sdt SP
175 gr terigu
25 gr maizena
200 gr mentega ( dicairkan )
1 sdm coklat pasta

Caranya :

- putih telur + SP kocok s/d berbusa...lalu masukkan gula sedikit demi sedikit.
- masukkan terigu dan maizena , aduk rata.
- masukkan mentega cair , aduk rata.
- bagi adonan menjadi 2 bagian, yang 1 bag beri pasta coklat dan yg 1 bag lagi biar
kan putih.
- tuang berselang seling menjadi motif zebra.
- oven dg suhu 180 derajat celcius dengan lama 20 - 30 menit.

.................. selamat mencoba cake non kolesterol................xixixixi

Golf Cake for My Hubby

Ayah ulang tahun 11 feb kemaren.....
sebelumnya bingung rrruuuuaaarrrrr biasa....mati ide mau bikin apa.
dulu udah pernah buatin sacher truuuss udah juga black forest....dan
udah juga fruit cake....soo apa yaaa yang belooomm.

awalnya mau bikin cup cake tapiiii bingung juga dihiasnya pake apa ( dduuuhh
beginilah nasib kalo masih amatiran )
ganti lagi buatin lapsur dan didecor BC dengan edibel image...eeehhhh dilalah
yang mau dipesenin edibel nggak njawab-njawab email ku....blaaassssss
hilang ide lagi....akhirnya tetep bikin lapsur di decor BC dan fondant dengan
tema golf.maunya full fondan...tapi belum berani banget takut gagal...berhubung
baru 2 kali pegang fondant..

dan akhirnya idenya dilaksanakan juga,dihias sana sini kok kurang meriah ya....trus
tambahin lagi warna-warni....eeehhh malah kayak bikinin BDCK for kids.....hihihihi
entah suka ato tidak....yang jelas anaknya suka banget.....colour full...hahahaha

malamnya tiup lilin di lesehannya Bu Diah...ngajak adek dan ponakan juga biar tambah
meriah.....

kami semua mengucapkan
..........HAPPY BIRTHDAY,AYAH
SEMOGA SEHAT,BAHAGIA,DAN MENJADI
AYAH YANG SOLEH DAN SUAMI YANG PENYAYANG ya.....
Amiin Ya Robbal Alamin

we love you so much...............

Fruit Cake for Pak Mus

Awalnya.......anakku haki punya ide untuk bikin surprise sama gurunya.
mereka berniat beli gift untuk Pak Mus dengan uang patungan mereka sekelas.
berhubung cuma ide dan bingung merealisasikannya...ya udah ......putar ide deh.
minta dibikinin special cake untuk pak guru.

karena niatnya anak-anak ini tulus banget pengen nyenengin gurunya yang katanya
haki...."kasihan Pak Mus,ma....soalnya ngajarin kita sendirian selama nggak ada
Bu Mila....trus beberapa hari yang lalu Pak Mus ulang tahun dan nggak ada yang
bikinin surprisenya....bla bla bla ".......so .....its ok , dear

Jadinya buatin fruit cake coz nyesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di lemari.
base cakenya pakai sponge cake dengan 5 telur dan didecor buttercream...dihias dengan
perpaduan daun coklat,buah cerry dan buah apricot...dan dikelilingi dengan coklat
pagar warna hijau yg dimelt diatas transfer sheet hasil shooping di expo kuliner
di bandung liburan tahun kemarin.
jadinya simple banget...si 'abang' suka dengan kue mamanya dan semoga gurunya
juga suka...

Pulang sekolah, haki cerita kalo mereka nyanyiin lagu happy birthdaynya bareng jg
dg anak 5 red grade....smua senang dan pak guru juga happy.......

syukurla.......alhamdulillah.........

CHEDDAR CHEESE CAKE yang Pertama

ceritanya buat cheddar cheese cake ini untuk temen yang akan pindah dan buat acara

farewell di rumahnya....bingung karena mau ngasih kenang2an apa....akhirnya nyoba

bikin dan browse di internet dapet lah resep cheese cake yang praktis dan nggak pakai

ribet nyari bahan2nya.....

karena baru pertama bikin dan puas banget dengan hasil nya dan decornya juga.....

jadi bikin laporan juga ke temen2 di NCC....

decornya so simple...coz...strawwberrynya raib dan tinggal bersisa beberapa biji di kulkas

saja...ternyata ada yang ngemil nih strawberry secara diam-diam....

tapi tetep seneng dengan hasilnya walaupun nggak ada komen apa2 dari si penerima.

cuma karena niatnya ikhlas.....ya....disyukuri aja...semoga yang terima puas dan suka.